 |
|
 crimeanelf | |
|
|
|
|
|
|
|
| What can be the easiest snack to give to a pet? Milk? Piece of bread? Colombia has things even easier to get. | Чем проще всего угостить домашнего любимца? Молоком, куском хлеба?.. в Колумбии есть варианты и попроще. |
  These parrots are eating a banana platano. It is a type of banana vegetable, that is unedible raw, but very tasty when cooked. It is often used instead of potatoes. Colombia is the main exporter of bananas plananos in the USA. Colombians are very offended, when you call platano a subtype of babana. A proof, that they belong to the same family, does not help. It's interesting, that platanos and coffee use a totally different sets of microelements, meaning, they can go very well together. And they actually are often grown on the same plantations, since some sorts of coffee require a lot of shadow. The bright impression from the coffee-cropping region is a homeless dog, carrying a fallen platano in the mouth. Its a pity that when I took my camera out, it was too late.
By the way, a very common phrase that parrots are tought in Colombia is "quiere cacao?" ("would you like cacao?"). | Попугаи на фотографии едят банан плáтано. Это такой сорт бананов овощ, несъедобный сырым, но вкусный, если правильно приготовить. Употребляется в пищу вместо картошки. Колумбия -- основной поставщик бананов платано в США. Колумбийцы обижаются, когда платано называешь бананом. Ботаническая классификация их не убеждает. Интересно, что платано и кофе потребляют разные микроэлементы, то есть, хорошо уживаются вместе. Учитывая, что некоторые сорта кофе требуют тени, кофе и платано действительно часто выращивают одних и тех же плантациях. Яркое впечатление от региона с кофейными плантациями -- бездомная собака, волокущая в зубах подобранный на земле платано. Увы и ах, прозевала и не сфотографировала.
Кстати, попугаи в Колумбии говорят не "Кеша хороший", а "quiere cacao?" ("желаете какао?"). Звучит как "кьеррэ какао?". |
Tags: colombia, pi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
И правда, удивительно вкусная штуковина! Когда я приехала в США, была поздняя ночь. По этой причине, попав в магазин, я по неосторожнсти вместо обычных бананов купила этих самых платанос. Придя домой голжная и уставшая, была крайне разочарована несъедобностью "бананов". Уже спустя некоторое время, я все про них узнала и попробовала в правльно приготовленом варианте. Удивительно и неожиданно вкусно! Всем рекомендую! Я их употребляла в жареном виде со сметаной. Отдаленно напоминаем мамин блинчик, но с банановым вкусом. Еще их размалывают в блендере, мешают с яйцом и жарят как бинчики. Главное, чтобы платано был окончательно дозревгий, что в США редкость, к сожалению(
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
From: crimeanelf |
Date:
February 7th, 2007 03:30 am (UTC)
|
| (Link) |
|
Re: не банан!
|
Не знала про рецепт, в котором размалывают и мешают, спасибо. :)
А вообще платано (и другие сорта бананов) собирают зеленым и вкалывают какой-то препарат, чтобы замедлить процесс созревания. В таком виде их транспортируют и хранят. А в магазине, перед тем, как выложить на витрину, вкалывают препарат, отменяющий действие первого. Бананы, не претерпевшие такого надругательства, можно попробовать разве что в странах, которые их производят...
В общем, платано надо купить каким получится и положить на холодильник, через недельку он станет черного цвета -- значит, созрел.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Previous
